Mực khô Cô Tô✔️❤️

Mực khô Cô Tô cao cấp thương hiệu Bá Kiến được lựa chọn từ những con mực ống tươi ngon nhất tại vùng biển Cô Tô. Với bàn tay khéo léo lành nghề của người dân miền biển, điều kiện nắng gió trong lành đã tạo nên hương vị đặc biệt cho đặc sản Mực khô trứ danh. Mực khô của DASAVINA là thương hiệu mực khô DUY NHẤT được chứng nhận là Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp từ 2017 đến nay.

Theo dõi video cách lựa chọn mực khô ngon đúng chuẩn:

Mực khô Bá Kiến là mực gì? Xuất xứ ở đâu?

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là địa chỉ cung cấp mực khô uy tín trên thị trường hiện nay. Mực khô Bá Kiến tại cửa hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mực được khai thác và đánh bắt tại Cô Tô – vùng biển nổi tiếng với nhiều hải sản chất lượng.

Mực khô Cô Tô được cung cấp tại Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam có độ dai, mềm, ngọt thơm hơn hẳn các loại mực ở những vùng biển khác.

Đặc điểm của Mực khô Bá Kiến

Mực khô Bá Kiến là những mẻ mực chất lượng, được lựa chọn kĩ lưỡng ngay từ khâu khai thác, sơ chế, chế biến và bảo quản. Đảm bảo sản phẩm khi đến tay khách hàng là những đặc sản cao cấp, an toàn với giá thành phải chăng.

Mực khô Cô Tô tại cửa hàng lựa chọn từ loại mực ống tươi ngon nhất. Mực sau khi đánh bắt được sơ chế thủ công, phơi dưới ánh nắng tự nhiên, không chất phụ gia hay chất bảo quản, đảm bảo giữ được hương vị mực khô đúng chuẩn nhất.

Tiêu chuẩn Mực khô Bá Kiến:

• Độ dính thân mực: Ấn tay vào mực thấy không bị dính tay, tay khô ráo sạch sẽ là mực ngon. Nếu thấy tay có cảm giác nhớp nhớp khó chịu thì mực kém chất lượng
• Màu sắc: Mực có màu hồng, hơi trong, tươi tắn, màu sắc không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra phần đầu và thân mực có dính liền với nhau hay không. Nếu là mực tươi ngon thì phần thân và đầu dính chặt, không bị rơi, không bong.
• Đầu và râu mực: Râu mực và đầu mực phải còn nguyên vẹn và không bị rụng rời khỏi thân mực. Nếu mực bị rụng đầu thì có thể mực đó đã bị ươn trước khi đem phơi khô
• Mùi vị: Mực có mùi tanh nhưng thơm đặc trưng. Nếu ngửi thấy mùi khai, mùi hôi thì chứng tỏ mực đã bị hỏng hoặc đã kém chất lượng.
• Độ dày thân mực: Những con mực thân dày ăn có độ ngọt hơn hẳn những con mực thân mỏng.

Các loại Mực khô Bá Kiến

Hiện nay, mực khô tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến đang có 3 loại để khách hàng lựa chọn.

Mực khô loại 1 (6-8 con)

Đây là loại Mực khô Cô Tô đặc biệt ngon nhất cũng như có kích thước lớn nhất do thương hiệu mực khô Bá Kiến cung cấp đến khách hàng.

Mực khô loại 1 này sẽ có màu hồng tự nhiên, không có mùi tanh, chạm vào không cảm thấy ướt tay. Mực đem nướng có mùi thơm nồng nàn, từng miếng mực xé vẫn giữ nguyên được sắc hồng hấp dẫn, thịt mực dẻo, dai và không vụn. Mực khô ngon sẽ có lớp phấn trắng mỏng phủ ngoài con mực, mực càng tươi, mực một nắng thì lớp phấn này sẽ nhiều hơn. Khi mua để kiểm tra độ tươi ngon, bạn đừng quên quan sát lớp phấn trắng này nhé!

Ngoài ra, mực khô Cô Tô loại 1 thương hiệu Bá Kiến còn có thân mực thẳng, mình mực dày thịt hương vị ngọt bùi thấm trong từng lớp thịt. Đầu râu và thân của mực vẫn nối liền là cách nhận biết mực đúng chuẩn tươi ngon.

Mực khô loại 1 thương hiệu Bá Kiến là món quà biếu tết như sếp, đối tác, bạn bè, người thân ý nghĩa hay sau chuyến du lịch Cô Tô thú vị.

Đặt hàng Mực khô Bá Kiến loại 1 TẠI ĐÂY.

Mời quý vị theo dõi: Video giới thiệu sản phẩm Mực khô Cô Tô DASAVINA LOẠI 1

Mực khô loại 2 (12-15 con)

Mực khô Cô Tô loại 2 có chất lượng gần tương đương với mực khô loại 1, tuy nhiên chỉ khác nhau về kích thước và số lượng. Do có kích thước nhỏ hơn nên loại mực này có số lượng nhiều con hơn trên 1kg mực.

Để nhận biết được độ tươi ngon của mực loại 2 cũng tương tự như cách nhận biết mực khô loại 1, mực ngon là mực có lớp phấn trắng phủ bên ngoài thân mực, chứng tỏ đây là những con mực ống vừa đánh bắt lên bờ đã được người dân đem phơi khô, đảm bảo độ tươi và ngọt đậm đà của thịt mực.

Ngoài ra, cần lưu ý khi mua mực ngon thì thân mực phải dày, thẳng, đầu và thân mực vẫn dính liền nhau, thịt mực có màu hồng tự nhiên, khi cầm mực lên không cảm thấy dính tay hay mùi tanh thì đúng chuẩn mực ngon thương hiệu Bá Kiến.

Đặt hàng Mực khô Bá Kiến loại 2 TẠI ĐÂY.

Mực khô loại 3 (20 con)

Loại mực khô loại 3 thương hiệu Đặc sản Bá Kiến này có số lượng nhiều hơn, khoảng 18 -20 con/kg do con mực nhỏ tuy nhiên không vì thế mà chất lượng mực bị ảnh hưởng.

Mực loại 3 vẫn mang vị ngọt tự nhiên đúng chuẩn mực khô Cô Tô, những con mực bé vừa vặn cho bữa ăn uống bên người thân và bạn bè. Từng miếng thịt mực sau khi nướng, tỏa hương thơm nồng nàn, hương vị mặn mòi của biển cả ngấm trong thớ thịt mực dày, mực khô Cô Tô loại 3 là loại mực được nhiều khách hàng lựa chọn, vừa chất lượng lại phù hợp với túi tiền.

Mực khô loại 3 tại Đặc sản Bá Kiến vẫn đảm bảo chất lượng mực tươi ngon, đúng chuẩn, thịt mực hồng tươi, thân thẳng, mực khô tự nhiên không dính tay, có lớp phấn trắng dày phủ ngoài thân mực.

Đặt hàng Mực khô Bá Kiến loại 3 TẠI ĐÂY.

Mực khô loại 4 (50 – 60 con)

Mực khô Cô Tô thương hiệu Bá Kiến loại 4 là sản phẩm Mực khô chất lượng cung cấp bởi cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Mực có kích thước nhỏ hơn mực loại 1 và loại 2, 3 nhưng vẫn cam kết về chất lượng của mực. 1 kg mực khô loại 4 cho khoảng từ 50 – 60 con, chiều dài thân mực từ 10 – 15 cm.

Mực thân thẳng, mình dày thịt, thân còn dính liền với đầu và râu mực. Mực có màu hồng tự nhiên, có lớp phấn trắng phủ đều thân mực, mùi mực tanh đặc trưng chứ không phải mùi tanh khó chịu, khi sờ vào mực cảm giác không dính tay, khô đều và đạt chuẩn. Mực sau khi nướng hoặc chế biến có vị ngọt tự nhiên, dai dai và vô cùng thơm ngon. Xé sợi mực không bị vụn hay bở. Mực khô Cô Tô loại 4 thích hợp mua về chế biến trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Giá Mực khô Quảng Ninh – Bảng giá các loại Mực khô Bá Kiến

Mực khô Cô Tô thương hiệu Bá Kiến có 4 loại: loại 1, loại 2, loại 3 và loại 4 với bảng giá cụ thể như sau:

Bảng giá Mực khô Bá Kiến
Loại	Loại 1 (6 – 8 con)	Loại 2 (12 – 15 con)	Loại 3 (20 con)	Loại 4 (50 – 60 con)
Giá/ kg	1.400.000 đồng	1.350.000 đồng	1.250.000 đồng	800.000 đồng

Những món ăn ngon được chế biến từ Mực khô Bá Kiến

Mực khô Bá Kiến có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Mực khô Bá Kiến khi chế biến thành phẩm vẫn giữ được độ dai, mềm, ngọt của thịt mực. Bởi thế, mực khô luôn là món nhậu lai rai được các quý ông yêu thích cũng như được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến những món ăn bổ dưỡng cho gia đình.

Một số món ngon “ăn là mê” được chế biến từ mực khô như cháo mực khô, mực khô rim me, mực khô xào chua ngọt, mực khô chiên nước mắm, gỏi mực khô…

VIDEO: Hướng dẫn Cách nướng mực khô an toàn bằng cồn tại nhà (thực hiện bởi DASAVINA)

> Xem thêm: Một số món ngon được chế biến từ Mực khô Bá Kiến TẠI ĐÂY!

Cách bảo quản Mực khô Cô Tô thương hiệu Bá Kiến

Công đoạn bảo quản Mực khô Bá Kiến được xem là hết sức cần thiết để đảm bảo độ tươi ngon, hương vị vốn có của mực. Cách bảo quản mực khô chuẩn nhất là bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh theo các bước:

• Bọc mực khô thật chắc chắn vào 2 – 3 lớp giấy ăn. Bước này bạn cần chú ý không nên bọc mực bằng giấy báo vì mực in trên giấy báo có hại cho sức khỏe. Nếu bọc bằng giấy báo thời gian dài chất độc dễ thấm vào con mực.
• Bọc thêm bên ngoài hai lớp giấy bóng nữa với hai đầu bọc khác nhau để đảm bảo mùi đặc trưng của mực không bị thoát ra ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.
• Để mực đã bọc kín vào ngăn đá tủ lạnh.

Đối với những loại mực được bọc trong túi bóng hút chân không cẩn thận như Mực khô Bá Kiến thì bạn có thể bọc thêm nhiều lớp túi bóng khác nữa rồi mới bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.

>> Có thể bạn quan tâm: Bảo quản mực khô như thế nào chuẩn nhất, bạn đã biết chưa?

Địa chỉ mua Mực khô Cô Tô DASAVINA? Cách thức đặt hàng

Để sở hữu Mực khô Cô Tô tươi ngon, quý khách hàng có thể đặt hàng Online hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – Tiến Vua thuộc công ty TNHH Thương Mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA:

Tại Hà Nội:

 Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232 / 0915.08.5151

Tại Hạ Long:

 Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Tp Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0203.382.8558 – 0904 750 363

Hoặc, đặt mua ngay tại website: dacsanbakien.com 

Tại sao khách hàng lựa chọn Mực khô Cô Tô của DASAVINA

DASAVINA – Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam chính là địa chỉ mua mực khô ngon ở Hà Nội uy tín, chất lượng nhất hiện nay. Sở dĩ cửa hàng được đánh giá tích cực và thu hút nhiều lượt mua sản phẩm vì:

• 🏆 Mực khô DASAVINA là thương hiệu Mực khô DUY NHẤT tại Việt Nam được Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính Người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.
• Mực khô DASAVINA có nguồn gốc từ Cô Tô – Vùng biển được đánh giá có chất lượng mực ngon nhất Việt Nam, vì vậy mực có hương thơm tự nhiên cùng kích thước con mực ấn tượng.
• Mực khô DASAVINA có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm.
• Chất lượng sản phẩm được đảm bảo: mực dày mình, thân thẳng, râu mực gắn liền với thân… chế biến mang mùi thơm đặc trưng, bảo quản được lâu.
• Mực khô DASAVINA có giá cả hợp lý nhất trên thị trường hiện nay. Mặt khác cửa hàng có chính sách mua hàng, hỗ trợ khách hàng chu đáo tạo lòng tin tuyệt đối đối với khách hàng.
• Cửa hàng cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện Mực khô DASAVINA chất lượng kém, không đảm bảo.
• Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
• Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 kg trở lên.
• Kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.

Mời quý vị theo dõi: Video khách hàng đánh giá về sản phẩm Mực khô Cô Tô DASAVINA

Thưởng thức mực khô đúng chuẩn Cô Tô chỉ có tại Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam.