Bà bầu ăn mực khô được không là vấn đề băn khoăn, thắc mắc của đại đa số chị em phụ nữ khi bắt đầu hành trình làm mẹ. Mực khô là món ăn hấp dẫn, chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau với các hương vị đặc biệt. Tuy nhiên vào lúc thai kỳ người phụ nữ cần phải chăm sóc bản thân, hạn chế một số các món ăn không có lợi cho em bé.
Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề, Đặc sản Bá Kiến xin chia sẻ với mọi người về những thắc mắc xoay quanh việc bà bầu ăn mực khô được không ngay trong bài viết dưới đây, đừng bỏ lỡ nhé!
Bà bầu ăn mực khô được không?
Đây là câu hỏi chung, điểm thắc mắc của những phụ nữ mang thai khi có nhu cầu sử dụng các món đồ khô trong đó có mực khô.
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thì 100g mực khô có chứa các hợp chất cần thiết, giúp ích cho sự phát triển của thai nhi như: 291 calo; 60.1g đạm; 32.6g nước; 4.5g chất béo; 2.5g đường bột. Do vậy có thể khẳng định việc sử dụng mực khô cho bà bầu rất tốt cho sức khỏe vì trong mực khô có các hợp chất cần thiết cung cấp sự ổn định cho mẹ đồng thời đảm bảo sự phát triển toàn diện cho em bé vào khoảng thời gian sau này.
Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, các bà bầu cần lưu ý đến chất lượng sản phẩm vì hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm mực khô kém chất lượng, khi sử dụng thường xuyên có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng có trong mực khô đối với bà bầu
Trong mực khô có một số dưỡng chất cần thiết tốt cho sức khỏe đồng thời đối với những phụ nữ mang thai cung mang đến nhiều tác dụng hữu ích khách. Vì vậy, bạn có thể tham khảo thông qua một số chi tiết như sau:
- Các hợp chất có trong Vitamin B2 có khả năng ngăn ngừa, hạn chế các cơn đau nửa đầu một cách đáng ngạc nhiên.
- Trong mực khô chứa hàm lượng khoáng vị đồng giúp mẹ bầu tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt vào trong cơ thể. Thêm vào đó đối với người có tiền sử thiếu máu thì sử dụng thường xuyên mực khô giúp tăng cường khả năng tái tạo hồng cầu tránh tình trạng đột quỵ. Các kinh mạch được đả thông hoàn toàn khiến lượng máu phân bổ đều khắp cơ thể ngăn chặn các bệnh tim mạch, tai biến, nhồi máu cơ tim.
- Hàm lượng kẽm có trong thành phần mực khô giúp bà bầu hạn chế tình trạng nhạy cảm, thai kỳ phát triển ổn định đồng thời giúp cho em bé sau này có hệ miễn dịch vượt trội, phát triển toàn diện hơn.
- Ngoài ra, trong mực khô chứa Magie đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai đồng thời giúp bà bầu có tâm lý ổn định, hạn chế căng thẳng trong thời kỳ mang thai em bé.
- Mực khô cung cấp lượng lớn dưỡng chất Canxi và Photpho, đối với những người sử dụng mực khô đều đặn có thể tránh tình trạng loãng xương, viêm răng lợi. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, sử dụng mực khô giúp cho thai nhi phát triển hệ thống khung xương chắc chắn, toàn diện.
Một số lưu ý dành cho bà bầu khi sử dụng mực khô
Sử dụng một lượng mực khô vừa đủ
Không thể phủ nhận những tác dụng cần thiết cùng những dưỡng chất quan trọng mà mực khô mang đến cho các bà mẹ bỉm sữa. Tuy nhiên đối với các bà bầu sử dụng thường xuyên mực khô sẽ giảm tác dụng mà còn nguy hại đối với sức khỏe.
Theo số liệu nghiên cứu chỉ ra rằng, trong mực có một hàm lượng Cadmium – hợp chất để sản xuất hợp kim, màu nhuộm,… nên lượng chất này tồn động nhiều trong cơ thể có thể gây các căn bệnh như: ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến. Do đó bà bầu cần có chế độ sử dụng món mực khô hợp lý nhất có thể, tránh sử dụng liên tục gây ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi và tình trạng của mẹ.
Chế biến mực khô hợp lý
Trong quá trình chế biến mực cho phụ nữ có thai thì phương pháp nướng được coi là cách chế biến hữu ích, thuận tiện nhất. Nướng mực giúp món ăn vẫn đảm bảo hương vị, chất lượng của món ăn đồng thời có thể xé ra một cách dễ dàng.
Tuy nhiên, trong quá trình nướng mực bạn không nên nướng cháy quá vì như vậy phần cháy sẽ chuyển hóa thành các hợp chất PAHs, HCAs gây đột biến gen nghiêm trọng. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai các hợp chất này có khả năng biến đổi ADN khiến em bé có khả năng dị tật bẩm sinh cao hơn.
Bài viết liên quan: Cách phân biệt mực khô giả và mực khô thật
Đảm bảo chất lượng mực an toàn
Các mẹ bầu khi có nhu cầu ăn mực khô cần lựa chọn các sản phẩm mực uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo độ an toàn trong khi sử dụng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều tình trạng làm giả mực khô từ những nguyên liệu gây ảnh hưởng đến sức khỏe, có nguy hại đến sự phát triển toàn diện của trẻ sau này. Vì vậy khi lựa chọn mua mực bạn cần tìm hiểu rõ địa chỉ mua bán trên các trang website chính thống hoặc nhờ tư vấn từ những người xung quanh để mua được sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
Bạn có thể vận dụng mẹo để quan sát chất lượng của mỗi con mực: mực ngon là thân mực có màu hồng nhạt, thẳng và dài; lớp phấn trắng trải đều toàn thân mực; phần đầu và thân gắn cố định chắc chắn với nhau.
Để đảm bảo sức khoẻ, bạn nên chọn mua Mực khô chất lượng để thưởng thức, đối với bà bầu thì đây lại càng là vấn đề cần đặc biệt quan tâm. Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là địa chỉ chuyên cung cấp Mực khô Cô Tô chất lượng – Lựa chọn lý tưởng cho các mẹ bầu yêu thích đặc sản hấp dẫn này!
Tham khảo chi tiết đặc sản Mực khô Bá Kiến TẠI ĐÂY
Với những thông tin mà Đặc sản Bá Kiến cung cấp hi vọng đã giải đáp được băn khoăn bà bầu ăn được mực khô không của bạn. Chúc bạn thưởng thức được những món ngon từ mực khô để cả mẹ và bé đều có sức khoẻ tốt nhất nhé!