Ruốc tôm – Món ngon bổ dưỡng cho bữa ăn tiện lợi

Nhắc đến ruốc mọi người thường nghĩ tới một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều nguyên liệu dùng để làm ruốc đa dạng hơn rất nhiều. Có thể kể đến như thịt gà, nấm, các loại cá… và đặc biệt là ruốc tôm. Tôm là loại thủy hải sản có mùi vị rất ngon, giàu calci và khoáng chất.

Món ruốc tôm rất thích hợp với những bà mẹ công việc bận rộn ít có thời gian dành cho việc nấu nướng mà vẫn muốn con mình được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Hoặc bạn có thể sử dụng nó trong các chuyến đi du lịch, dùng tại nơi làm việc, một thức ăn dự trữ không những thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Mua ruốc tôm ở đâu ngon và chất lượng?

Để làm ruốc tôm cũng rất dễ dàng nhưng không phải ai cũng có thời gian để làm nó tại nhà. Giải pháp cho bạn và mọi người chính là đặt mua ruốc tôm được chế biến sẵn, nhanh gọn mà rất tiện lợi. Nhưng để thưởng thức được món ruốc tôm thơm ngon và chất lượng thì bạn phải tìm đến những cơ sở uy tín và bảo đảm.

Ruốc tôm thương hiệu Bá Kiến có nguồn gốc ruốc tôm Hạ Long. Cửa hàng luôn cung cấp những mẻ ruốc tôm sợi bông tơi nhìn rất bắt mắt cùng hương thơm tự nhiên của các loại gia vị và tôm, không sử dụng các chất bảo quản thực phẩm cũng như phẩm màu gây hại cho sức khỏe.

Cửa hàng Bá Kiến với những sản phẩm nhiều năm liền được khách hàng lựa chọn và tin tưởng. Liên hệ đặt hàng tại:

• Số 1, lô 4E, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hoà, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
• Liên hệ đặt hàng qua các số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151 – 0904.704.750.363.

Hoặc, đặt mua trực tiếp tại link dưới đây:

• Ruốc tôm loại cao cấp Hạ Long thương hiệu Bá Kiến.
• Ruốc tôm loại tiêu chuẩn Hạ Long thương hiệu Bá Kiến.

Những loại ruốc tôm trên thị trường

Tôm các vùng biển khác nhau sẽ đem lại hương vị đặc trưng riêng, nhắc tới ruốc tôm người ta hay nghĩ tới ruốc tôm Quảng Ninh, ruốc tôm Hải Phòng, ruốc tôm Yên Bái.

Ruốc tôm Hải Phòng là sự kết hợp hoàn hảo giữa những con tôm tươi ngon nhất, thịt lợn nạc và mắm tép. Đây là một món ăn đặc sản của Hải Phòng. Khi tới đây du lịch bạn chắc chắn sẽ không thể nào cưỡng lại được mà mua nó về làm quà tặng.

Ruốc tôm Hạ Long – Quảng Ninh có màu sắc bắt mắt, dai ngon mà vàng ươm. Ruốc vị đậm đà và thơm thoảng thoảng hương của biển. Nó không hề bị dai hay thịt bã như khi ăn ruốc thịt lợn nạc cũng như bị bở vì làm hoàn toàn bằng tôm nguyên chất. Đây là sự kết hợp đúng chuẩn tỉ lệ của thịt tôm và thịt heo.

Ruốc tôm Yên Bái có hương vị rất riêng. Tôm được chọn là loại tôm sông, tôm suối kết hợp cùng thịt lợn vùng cao và một số loại gia vị bí truyền rất đặc sắc của vùng Mường Lò. Ruốc tôm nơi đây không giống bất cứ địa phương nào.

Ruốc tôm ăn với món gì thì ngon?

Làm món ăn dặm cho trẻ nhỏ: Ruốc tôm có vị ngon dễ ăn, hương thơm đậm đà nên rất thích hợp sử dụng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Bạn có thể cho một chút ruốc tôm vào trộn cùng với bột hoặc cháo, cơm xay nhuyễn của bé. Dù bé nhà bạn có kén ăn thì đối với món ruốc tôm này chắc chắn sẽ không thể nào cưỡng được.

Ăn cùng với cơm trắng: Cũng giống như những loại ruốc thông thường khác thì ruốc tôm vô cùng thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Ruốc tôm dai dai mềm mềm, hương thơm đặc trưng chính là món ăn lý tưởng cho bạn.

Ăn cùng cháo, bún, miến, phở hoặc có thể rang cơm: Ruốc tôm không hề có mùi tanh nồng khó chịu mà món ăn còn có hương thơm từ các gia vị đặc trưng rất quyến rũ. Vì vậy khi cho thêm ruốc tôm ăn cùng món cháo, bún, miến, phở hoặc thậm chí là rang cùng cơm đều làm tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn.

Mẹo bảo quản ruốc tôm giữ được lâu không sợ bị mốc

Ruốc tôm được làm khô nhưng nếu không bảo quản đúng cách thì rất dễ bị ẩm mốc gây tác hại xấu cho sức khỏe của bạn và người thân. Bỏ túi một số mẹo nhỏ dưới đây để luôn giữ được chất lượng ruốc tôm tốt nhất.

• Chỉ mở bao bì đựng ruốc ra khi ăn. Khi nào không sử dụng nên đóng kín, tránh mở ra nhiều lần làm ruốc tiếp xúc nhiều với không khí dễ gây ẩm mốc.
• Nên sử dụng hộp thủy tinh để đựng ruốc. Hộp được rửa sạch, phơi khô dưới ánh nắng sau đó cho ruốc vào và đậy kín để lưu giữ lại mùi vị.
• Với nhiệt độ bên ngoài bạn có thể dùng ruốc trong 1 tháng, nếu cho vào tủ lạnh thì có thể bảo quản lâu hơn trong 3 – 4 tháng.
• Nên sử dụng ruốc trong thời gian ngắn sau khi làm ra vì càng để lâu hương vị sẽ thay đổi, hơi ẩm sẽ không tốt cho chất lượng ruốc.

Hãy để cửa hàng đặc sản Bá Kiến mang đến cho bạn món ruốc tôm thơm ngon, hấp dẫn, chất lượng đảm bảo. Chắc chắn món ngon đậm vị này sẽ chinh phục khẩu vị của những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn!