Cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1 kg? Mua cá chỉ vàng ở đâu uy tín?

Cá chỉ vàng không chỉ thích hợp với những bữa cơm gia đình mà còn là món nhậu khoái khẩu cánh mày râu. Trước khi trở thành một loại đặc sản nổi tiếng thì nó là một món ăn dân dã của người dân xứ chài lưới. Du lịch phát triển, cá chỉ vàng trở thành món quà đặc sản mang về làm quà vừa thiết thực lại vô cùng ý nghĩa. Vậy, cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1 kg? Mua cá ở đâu chất lượng? Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cá chỉ vàng thương hiệu Đặc sản Bá Kiến tươi ngon, bổ dưỡng
Cá chỉ vàng thương hiệu Đặc sản Bá Kiến tươi ngon, bổ dưỡng

Xem thêm: Ăn cá chỉ vàng có béo không? Cá chỉ vàng có gây béo phì?

Cá chỉ vàng – Món ngon dân dã của biển cả

Tên cá chỉ vàng được đặt theo đặc điềm nổi bật của loại cá này. Đây là một loài cá nhỏ hay ăn những sinh vậy phù du trong nước. Trên thân chúng có một đường màu vàng kéo dài ở 2 mặt thân cá từ đuôi lên tới bên dưới mang. Kích thước trung bình của những con cá chỉ vàng cỡ gần một lòng bàn tay người lớn.

Từ cá chỉ vàng có thể chế biến thành những món ngon như: cá chỉ vàng rim me, cá chỉ vàng rim me, cá chỉ vàng sốt cà chua… vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Cá chỉ vàng thường sống thành đàn, sản lượng thu hoạch mỗi năm rất lớn nên để bảo quản được lâu người ta đem tẩm ướp gia vị rồi phơi khô.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm cá khô tẩm gia vị tại nhà đơn giản.

Giá cả chỉ vàng

Giá cá chỉ vàng tươi

Cá chỉ vàng tươi trên thị trường hiện có giá 90.000 đồng/ kg.

Cá chỉ vàng tươi sống, ngọt thơm, bổ dưỡng
Cá chỉ vàng tươi sống, ngọt thơm, bổ dưỡng

Cá chỉ vàng tươi ngon bạn nên chọn những con có kích thước lớn, chắc thịt. Phần lưng cá có màu xanh xám, bụng có màu trắng bạc. Mắt cá trong không bị vẩn đục hoặc đổi màu, không có mùi bất thường. Như vậy mới là những con cá ngon.

Khi chế biến mới đem lại những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cá chỉ vàng chứa rất ít hàm lượng chất béo nên tốt cho người ăn kiêng.

Giá cá chỉ vàng khô

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu cá chỉ vàng khô. Nhưng giá phổ thông của đặc sản thơm ngon này khoảng 230.000 đồng/ kg.

Khô cá chỉ vàng thơm ngon, hấp dẫn
Khô cá chỉ vàng thơm ngon, hấp dẫn

Chọn cá chỉ vàng khô ngon không khó, nhưng bạn phải là người có mắt quan sát tỉ mỉ. Người ta thường chọn nhưng con có kích thước bằng 3/4 lòng bàn tay trở nên, đều nhau, màu sắc nhạt vì khi đó lượng gia vị tẩm sẽ ít. Sờ vào cá thì khô, không ẩm ướt, đó là cá đã phơi già nắng và được bảo quản tốt.

Mua cá chỉ vàng ở đâu uy tín?

Thông thường, thực khách sẽ mua cá chỉ vàng về làm quà tại nơi mình đi du lịch nhưng ít ai biết chỉ cần ngồi tại nhà bạn cũng có thể đặt cá chỉ vàng đúng chuẩn đặc sản thơm ngon ở bất kì thời gian nào và ở bất kì đâu mà không phải đến trực tiếp. Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam là địa chỉ uy tín mang đến cho khách hàng những sản phẩm đặc sản chất lượng chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ.

Cá chỉ vàng khô Bá Kiến được đóng gói và hút chân không cẩn thận
Cá chỉ vàng khô Bá Kiến được đóng gói và hút chân không cẩn thận

Nguyên liệu đầu vào được chọn lựa từ những con cá chỉ vàng tươi ngon nhất. Chất lượng cá luôn đảm bảo đồng đều, thịt chắc, hương vị ngọt thơm trong từng miếng cá. Cá được đưa về khu sơ chế biến để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi sơ chế cá được tẩm ướp gia vị, những mẻ cá thơm ngon đậm vị phải ướp qua đêm để gia vị có thể ngấm vào từng thớ thịt.

Cá chỉ vàng khô thương hiệu Bá Kiến là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đậm vị.

Lý do khiến cá chỉ vàng được yêu thích

Do cá chỉ vàng có sản lượng đánh bắt mỗi năm rất lớn. Quy trình chế biến đơn giản nhưng lại tạo ra những con cá chỉ vàng tươi ngon, hấp dẫn. Từ cá chỉ vàng chúng ta có thể làm ra nhiều món ăn khác nhau. Giá cá chỉ vàng rất phải chăng, phù hợp với nhiều người.

Bất cứ ai cũng có thể thưởng thức món ăn này. Từ những đứa trẻ thích cá chỉ vàng nướng chấm tương ớt, các bà mẹ với nồi cá kho nồng nàn, những ông chồng với món mồi nhắm dai ngọt đậm vị. Chỉ cần có một đĩa cá chỉ vàng, nhâm nhi cốc bia mát lạnh thì dù có xa lạ cũng trở thành anh em bạn bè thân thiết.

Cá chỉ vàng sấy khô tẩm gia vị
Cá chỉ vàng sấy khô tẩm gia vị

Bên mâm cơm sum vầy, xé từng miếng cá, quyện vào chút tương ớt, cái vị ngọt ngọt cay cay sẽ chinh phục khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Hi vọng với những thông tin bài viết chia sẻ đã giúp bạn cập nhật được giá cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1 kg cũng như địa chỉ mua cá chất lượng, đảm bảo. Đừng quên chế biến món ngon đậm vị này cho thực đơn bữa ăn thêm phong phú, bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *